Рассуждения о качестве продуктов
Сегодня сходил в Елисей – это супермаркет с широким и редким видом продукции, и моему желудку и рту стало так хорошо от того изобилия продукции…, но не будем о голоде.
Туда я пошел в поисках итальянских спагетти (задумал учиться готовить пасту), нужные мне спагетти я нашел, называются они “Bucatini”. Найдя, их я погрузился в детство на мгновение… Шел 93-95 год… такие макароны и спагетти в то время продавались на каждом углу и в любом магазине, помню, как мы их покупали и просто варили, как обычные макароны…
К чему это я все пишу?
К тому, что 15 лет назад мы питались более качественной продукцией, чем сейчас, в 21 веке. Щас даже имея деньги не всегда можно купить качественный товар, производители продуктов пытаются лишь навариться. Цены растут как на дрожжах, а качество продукции летит вниз.
Пример: 1.5 недели назад у нас, в Якутске закрыли Якутский гормолзавод “Молочный дождик”, т.к в их продукции нашли кишечную палочку и из-за этого более 250 человек слегло в больницу с отравлением.
Как мог такой завод так халатно работать? А скорее всего все это сделано специально, показуха для поднятия цены. До этого происшествия цены на их продукцию от российских отличались в 3-4 рубля, а это очень дорого для местного городского завода.
Вот, однако, решили сыграть такой спектакль, чтобы быть еще ближе к российским ценам.
Также у нас и с частными производителями, есть некий “Зырянов”, который занимается производством хлебобулочной продукцией, на заре своего развития его продукты были просто вкусны. Булочки легки и воздушны, торты объедение и остальное тоже, прошло пару лет, а именно наше время. Булочки стали как клей, торты сухи, а цены растут…
В общем, так у нас почти с каждым местным производителем продуктов, печально это все… Почему-то же в той же Москве не поганят продукцию с каждым годом, не портят качество, а наоборот только улучшают.
В итоге я пришел к тому выводу, что лучше все готовить дома самому, либо питаться в хороших кафе и ресторанах, хотя и там можно нарваться на плохой продукт.
А как у вас с качеством? Все также печально или лучше?
